Etagenöfen Elektrizität 4,5 m²

Etagenöfen Elektrizität 4,5 m²
Backfläche für empfindliche Konditoreiwaren über klassische Herdbrötchen bis hin zu schweren Brotsorten.
Ober- und Unterhitze getrennt für jeden Herd einzeln regelbar für beste Backergebnisse.
Jede Backkammer verfügt über eine eigene Steuerung und einen eigenen Schwaden-apparat. So können verschiedenste Produkte gleichzeitig gebacken werden.
Intensiver Schwaden und exzellente Kruste durch den dampfdicht gekapselten, hoch- leistungsfähigen Schwadenapparat.
Backnutzfläche : 4,5 m²
Backkammer: B 1210 T 930 H 170 mm
Anzahl Backkammern : 4
Edelstahlfront
Epoxydharz malte Wand pannels
Elektromechanische Steuergeräte
Mit Dampf Vent
Hochleistung ca: 21 kW (39 Kw)
400V 3 Ph 50 Hz
Außenmaße : B 1870 T 2015 H 2495 mm
Hergestellt in der Türkei
Auf Anfrage : Beladesystem