Pain plat ligne de production PP500

Ligne de production pour pour tortilla / pain plat / durum / pain kebab
FOUR A PAIN automatique PP500
Avec plaque de cuisson en acier inoxydable AISI 304
Diamètres de pain plat (Ø): 100 à 340 mm
Cylindres - ouverture : 0,1 à 20 mm
Écran tactile PLC électronique pour régler l'heure, la température de cuisson, chargement vitesse du convoyeur à bande et d'autres paramètres qui peuvent être stockées dans 10 recettes différentes.
L'écran affiche les réglages de base et les messages d'alarme automatiques pour tout dysfonctionnement du capteur
Température de détection infrarouge.
HOOD hexagonale en acier inoxydable
Production : 500 pièces / heure
Gaz méthane ou GPL Supply / Electro
Thermique de 50 kW de 43.000 kcal / h
Puissance : 1,10 kW
Diamètre : 1980 mm - Largeur cuisson : 400 mm
2150 x 3650 x H 2200 mm - 900 Kg
Source de cuisson: électrique (en option + 12 300 €)
Puissance : 25 kW

Façonneuse à pizza automatique FP30C
Diamètre pizza: 100 à 350 mm
Conçu et construit pour aplatir et étendre la pâte à pizza, pain plat, pain arabe, sarde du pain, pain pita et pizza turque (lahmacun).
Première paire de rouleaux de largeur 250 mm réglables calibrateurs Deuxième paire de rouleaux calibreurs réglable en largeur 400 mm
La machine est entièrement réalisée en acier inox AISI 304
Contrôle réglable pour l'épaisseur et le diamètre.
Construction conforme aux normes de sécurité internationales.
Cylindres - ouverture : 0,1 à 20 mm
Capacité: 500 pizzas / h
Ouvert: 1430 x 1120 x 700 mm
Fermé: 1040 X 610 x 810 mm
Poids: 175 kg
Puissance: 1,2 kW
400V 3 ph 50/60 Hz

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