Pétrin à Spirale IP120

Pétrin à Spirale IP120
75 kg farine/ 10/120 kg pate
Cuve : 188 ltr
2 vitesses de bras (2,06 - 4,8 kW)
Cuve, spirale et soc diviseur en inox
Grille de sécurité en inox
Equipé avec 2 moteurs différents
Cuve motorisée en inox (0,55 kW)
Possibilité d’inversion de cuve en 1ère vitesse
D'eau / farine minimale : % 55
Panneau de contrôle électromécanique
Commande digitale avec 2 Minuteries sur demande
Bâti laqué époxy (contact alimentaire)
Bâti monté sur roulettes
Circuit commande 24 V
400V 3Ph 50 Hz
Hauteur de la cuve du sol : 930 mm
L 779 P 1251 H 1502 mm - 505 Kg